我喜欢香蕉面包。它尝起来棒极了，是一天中任何时候都完美健康的零食!
在这个食谱中，我用纯酸奶做了一个“传统香蕉面包食谱”(通常含有黄油)，更健康;我今天选择了希腊式酸奶，加在面包上也很好吃!100克希腊酸奶只含有56卡路里和9.6克蛋白质，相比之下，每100克黄油含有740卡路里(!)因此，这种香蕉面包富含蛋白质，但热量和脂肪含量都很低(与商店里买的香蕉面包相比，你每块香蕉面包节省了220大卡热量和17克脂肪!)
我已经把这个食谱包括了两种版本——一种更“面包”型香蕉面包，另一种更“麦芽面包”型香蕉面包，即更湿润。我对他们两个的爱是一样的!
你可以通过添加巧克力片，核桃甚至葡萄干来调整这个食谱——这个清单真是无穷无尽!!让我知道你的尝试
另外，如果你喜欢这个食谱，喜欢蛋白质烘焙，那么一定要看看我的香蕉蛋白棒或者如果你不喜欢香蕉我的香草蛋白面包！
健康的香蕉面包
成分
- 1.5杯（200克）面粉-我用拼写
- 2个中到大的成熟香蕉，捣碎
- 180克原味希腊酸奶*
- 2个蛋
- 1/2杯（125g）木糖醇或糖替代**
- 1汤匙油——我用的是椰子油
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙香草本质
- 1/2茶匙碳酸氢钠苏打*（+ 1/2茶匙盐）
- 1茶匙发酵粉
指示
- 将烤箱预热至175摄氏度
- 在一个碗里混合干的成分-面粉，木糖醇或糖的替代品，肉桂，发酵粉，小苏打和盐
- 在另一个碗里混合湿的材料——香蕉泥，希腊酸奶，鸡蛋，油和香草，然后加入干的材料，搅拌直到混合
- 将混合物倒入硅胶面包盘*或涂有油脂/内衬的烤盘中，烘焙45分钟
- 允许切片前冷却到12片，无论是服务或包裹在保鲜膜放进冰箱/冰柜保存的，当你饿！
笔记
*要制作更湿润的“麦芽面包”型香蕉面包，请使用200克酸奶，不要使用小苏打！
**木糖醇是一种健康的替代糖，是完美的烘烤。
我的硅胶面包托盘是从亚马逊买的!
营养成分
每份金额 |
||
|---|---|---|
卡路里130 |
||
％每日价值 |
||
总脂肪3 G. |
5％ |
|
总碳水化合物15克 |
5％ |
|
蛋白质5 G. |
10% |
|
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。根据你的卡路里需求，你的每日摄入量可能会更高或更低。
*此博客文章包含附属链接。请读我的免责声明为更多的信息。
爱你的健康食谱，等不betway电竞及要尝尝香蕉面包了。
作者
哦谢谢你!Do send me a pic xx
看起来不可思议。我会做的，但我没有斯佩尔特面粉所以我要试试椰子粉可能会加一勺香蕉香蕉派蛋白质。
作者
听起来真不错!椰子粉是一种很干的面粉，所以一定要多放些鸡蛋!You may be better off with my protein loaf though if you want to make a successful protein loaf x
你有什么建议可以用面粉来制作无谷蛋白面包吗?谢谢
作者
与面筋任何面粉去除，即标榜无麸质应该是确定..或不含麸质的燕麦粉也可行！不要让我知道，如果你试试吧！
我做我自己的无麸质面粉。2杯的白米饭，1杯燕麦，玉米粉的2杯和木薯的1.5杯。可以在任何配方代替普通面粉中使用。
作者
谢谢你，莎拉!!
用全麦面粉做的，用甜味剂和香草代替博士减肥乳清香草奶油蛋白粉和一汤匙蜂蜜。味道好极了！
稍后会在那个(愤世嫉俗的)男人身上试用，明天会在办公室试用。
作者
华友世纪!Aw so glad you enjoyed it too And thanks for the fab pic! Nic x
天啊，所有脂肪和糖的最爱。显然我还没告诉他这是用什么做的。
作者
华友世纪!Haha that’s so funny thanks for letting me know!! xx
我喜欢这个食谱。制作如此简单——最难的部分是等待它冷却下来，这样我就可以尝一尝了！在我的食物中加入一些胡桃，并与一些PB2一起食用
作者
非常感谢你为你的可爱的PIC！我知道，它的华丽是不是！爱PB2如此之大摘心选择X
哦，对不起，我刚刚试着用5个叉子评分，但没有做对!你能把最后一票删了吗，我再来一次!哎
作者
噢，不！不幸的是没有。。但你可以再次投票选择其他3G/WIFI！！
好了,就可以了。对不起!x
作者
哦谢谢你!xx
嗨,爱最终的结果,我添加了地面杏仁,剩下几个健康的添加糖渍樱桃和可可豆瓣。核桃会是一个不错的除了生病下次试试无谷蛋白所以我女儿可以吃有时候虽然她可以容忍拼写太xx
作者
哦，我喜欢你的添加物！非常感谢你让我知道事情的进展。无麸质面粉应该有用。。我要说的是，按照包装上关于面粉“起作用”的任何附加说明来做！Nic xx
我喜欢香蕉面包。这个食谱似乎是一个完美的健康选择，所以我要试一试。X
作者
华友世纪!我简直不敢相信，自从我24小时前发布后，有这么多人成功了!!It’s going down well on twitter enjoy!
我喜欢烘焙，但不会经常做，因为我吃了太多蛋糕!当我看到这个食谱时，我很高兴。很好吃，我丈夫也很喜欢。
作者
这是个好消息!Aw thank you so much Emma, so glad it inspired you Nic x
我丈夫做的，很好吃!认识他7年了，他从来没有烤过东西!!味道清淡可口。我的丈夫是一个自行车手，他有两个部件，太棒了!I think it will be a regular in our house Thanks x
作者
华友世纪!! Aw I’m so pleased to hear that!! Thank you for your comment Anita xx
爱它爱它爱它爱它，甚至我的男朋友绝对爱它！下一次，我将尝试用“鸡蛋”粉和一半的原料做6个纸杯蛋糕/松饼，让它成为素食主义者……我喜欢这个食谱，非常感谢：DD
作者
华友世纪!Aw thank you so much for your lovely comment xxx
此外，作为一个在烘焙时忘记配料的女王，我忘记了添加油……嗯，说实话，它仍然非常美味，清淡湿润，所以我可能没有错过那么多，也许只是少了一些额外的卡路里！
作者
太棒了，谢谢!!
龙舌兰糖浆工作而不是甜蜜的？
作者
Hi Laura! It may be a case of try and see.. you may need more flour if the mixture looks too wet or don’t add as much Do let me know! xx
自从尼克发布了这个食谱，我就迫不及待地想尝试一下!今晚烤的，但没有任何希腊酸奶，所以用脱脂香草酸奶代替。我问了尼克，他觉得没问题，真是太棒了!等不及要吃点当早餐了!谢谢你提供的如此棒的食谱，也如此容易做!
作者
华友世纪!Oh I’m SO glad it worked out!! I would love to try this recipe with Banana yoghurt but I think liberte only sell than abroad *boo hoo* – thank you for your lovely comment Lindsay! xx
本来想问我能不能用脱脂的天然酸奶代替希腊酸奶，因为我冰箱里就有这种酸奶。今天会吃吗
作者
Sure you can! Enjoy x
今天做这个是在第一次尝试失败后，我忘记了添加鸡蛋和发酵粉！！
不得不说这太棒了....下次尝试用核桃和葡萄干
作者
Hehe that sounds like something I would do! Hurray SO glad you liked it, and I love your future plans too Thanks Raina!!
最好的香蕉面包我曾经拥有过，正常的干乱。刚刚吞并了一半！
作者
华友世纪!胡太感谢你了！我喜欢它太多X
我的孩子，我想你的健康香蕉面包的配方和判决是“荫”。我们使用软红糖，因为我们没有任何木糖醇。我们确实有拼写面粉，虽然和它的作品真的很好。谢谢你。
作者
Oh that’s so great to hear! So glad you both liked it Thank you for your comment Fiona! xx
如果我要把它冷冻多久？爱上你所有的食谱。Xx
作者
你好!我真的不知道——我还没有测试过!对不起!也许香蕉麦芽面包边上写着Xx ?!哈哈!
只是做你的香蕉面包的第一次真正的结果chuffed！我一直真的把烘烤，因为配料表令我望而却步，这是一个完美的妥协了。我感觉很鼓舞现在就来试试你的食谱等，开始与苹果和燕麦棒的明天！感谢您的食谱有帮助的标记过，我是一个素食主义者和有抱负的兼职素食主义者，因此标签是真的很有帮助。爱你的你管的视频！让他们来吧！
作者
噢谢谢你！这太好了解那样的可爱评论 - 它真的让我走了！I’m planning some more YT videos soon xx
嗨，我喜欢这个外观（以及很多你发布其他的食谱），我可以问我的女儿已经被医生要求审判6周小麦免费饮食。我已经做了很多的研究，似乎有上拼写是否适合人们避免小麦2个观点。我很想让这对她的，因为它结合了她最喜欢的东西的香蕉和蛋糕！你是否认为这是在麦子自由饮食好不好？
作者
你好!斯佩尔特小麦和小麦是两种不同的谷物。都含有谷蛋白。如果你对此感到担心，就和你的家庭医生谈谈，或者就用一种边上写着“不含小麦”的面粉
我不得不说你的博客太棒了!我在instgram上偶然发现了你，然后在那里发现了你的网站，我喜欢所有的饮食和生活方式的建议!我现在在做营养学的研究生，你非常鼓舞人心!
作者
Aw thank you Lisa Good luck with your studies!! xx
用了我家里的食材。Wholemeal flour, low fat Greek and added some extra raisins it’s really easy to make and so delicious. Highly recommend. How do I stop from eating it all too quickly ?
作者
这很高兴听到！哈哈！My tip is to freeze half of the loaf once cool x
终于抽时间做了这个，好吃极了!用了燕麦粉，担心它会太稠，但最后还是松软可口。也只用了大约80克木糖醇，因为我用完了，但我很高兴，因为它对我来说足够甜(香蕉很熟，所以这可能就是原因!)加一点能多益酱很好!Mmmmmmm……
作者
哦，Lou，听起来太棒了!!很高兴听说你也可以用燕麦粉做——超级健康!!xx
嘿网卡!我想用一点蛋白粉做这个但我们家里只有一个大袋子詹姆斯买的很便宜，味道有点差。你觉得那样会完全破坏味道吗?或者其他的味道会掩盖蛋白质粉的味道吗?你能推荐一种价廉物美的蛋白粉吗?由于匈奴人xx
作者
你好!如果你做了上面那个人做的(见图中的蛋白粉)，不会破坏味道的。(因为这只是一个相对较小的数量)..MyProtein是一个便宜的蛋白质品牌。你可以使用我的三种成分中的蛋白质，蛋白质饼干和蛋白质煎饼/蛋白质烙饼，如果你想用完的话!!Nic xx
你好尼克，我真的要烤，但我有没有拼写面粉。将燕麦粉工作好吗？
谢谢,
夏洛特xx
作者
你好!是的，我想有人尝试过这个方法，它奏效了——记住使用硅胶松饼托盘或烤纸，因为燕麦混合物会粘住!!xx
我用希腊酸奶制成了香蕉面包，也为
糖元素我用了提安娜椰子糖。味道令人惊叹
很难相信这是一种健康的零食。
作者
你的互换听起来很棒!谢谢for your comment Annie xx
香蕉面包的制作非常简单，非常美味。结果。接下来是椰子仙女蛋糕和蛋白质煎饼(下周)
作者
Proof that boys can bake too Thanks Ewan!!
嗨，你觉得如果我完全不加木糖醇/糖可以吗?用太阳战士蛋白粉代替斯佩尔面粉?博客是伟大的!
作者
你好!如果你这样做了，我觉得面包的味道和质地都不对。谢谢你！x
你好，你能告诉我我应该用多少甜叶菊作为替代品吗？我试过几次，但都很甜，让我大吃一惊
作者
你好!我会先用一半的量(1/4杯，也就是60毫升)，然后试着揉面团看看效果如何。如果需要，可以添加更多。I think it’s going to be trial and error to be honest xx
我上周末做了这个美味的香蕉面包&它是一个胜利!我以前从未做过香蕉面包，总是努力吃得尽可能健康。食谱很容易遵循&同样容易和快速做。我和我的丈夫都非常喜欢它，所以今天下午我要再做一个!Love this website thankyou xx
作者
谢谢你的评论，莎拉!!
嗨，我今天用米粉做了这个（我以前从来没有用过米粉烤过），想看看无麸质的版本是否不错——而且效果非常好！我少用了一点肉桂，多加了一点香蕉，还加了一些巧克力片和核桃片——味道好极了！我认为我的香蕉还不够成熟，但下次一定会成熟的！
作者
谢谢你的好建议，基拉！xx
感谢所有有用的提示和评论。我用龙舌兰加糖（2汤匙）。
也用50克香草蛋白粉代替50克面粉。
它看起来和尝起来都很美味。谢谢尼克的美味食谱。
作者
非常感谢你的“小费交换”Penny!So glad you liked it x
为我做饭的疗养院的45位居民做香蕉面包——遭遇了暴风雨。
作者
听你这么说太好了！也谢谢你可爱的照片
嗨，我只是想知道用大豆酸奶做不写日记的替代品是否可行?下周末我要去试试!谢谢!
作者
你好,艾玛!我不觉得有什么不行!xx
嗨，昨天做的，很好吃!!我用了全麦面粉，加了一些巧克力蛋白粉....今天早上甚至还吃了一片!!下次我想我也会加上苏丹。xx
作者
哦，我喜欢你的交换！非常感谢您的评论！尼克斯
没有香蕉，所以试着用蓝莓和黑巧克力片
作者
哦，希望一切顺利！！
我用荞麦粉代替其它面粉，我尽量避免小麦面粉在可能的原因是显而易见的。BF提供一个更健康的替代品。面包呈现出较深的外观作为一个结果，但面粉给它的味道。它仍然像光线和潮湿，你知道你正在增强健康食谱。我的下一批将有混合香料以及一些葡萄干。
作者
非常感谢你提供的信息，理查德!Brilliant x
您好我用燕麦片来代替面粉，蜂蜜代替白糖和1个全蛋和1个蛋清
作者
非常感谢你的评论林赛 - 面包看起来很漂亮和很高兴，你的工作调整！xx
刚出炉的这一点 - 不能等待它冷却下来。曾在柜子里一些无麸质粉，这样用，与浅棕色软糖和添加的巧克力一包薯条我也有在柜子里。淘气但好！
我怎么给你发一张照片(一旦它足够酷，可以剪切和尝试)?
作者
哦，听起来太棒了，凯莉，谢谢你!人们主要通过推特或脸书发给我，但你也可以通过电子邮件发给我nichola@www.andycorwin.com．．谢谢你！xx
这个食谱我已经做了很多次了，太好吃了。我最近还做了无乳糖酸奶和核桃。我用了较少的木糖醇，因为酸奶已经稍微甜了。
令人惊讶的是，这个食谱的用途如此广泛。
作者
谢谢你的评论，拉托亚！听起来太棒了！！xx
这是我昨天做的，用黑麦面粉，没有添加甜味剂还有花生酱。太好吃了。这周末我要去尝尝芝士蛋糕。我喜欢这些食谱。x
作者
爱你的版本! !谢谢你的精彩照片!Uploading it now xx
用甜菊糖代替木糖醇可以吗？如果可以的话，我会使用与配方中规定的相同数量的甜菊糖吗？
作者
Use just 1/2 a cup (don’t go by weight as stevia is lighter!) of baking stevia x
只需再次提出这个惊人的香蕉面包的配方。我更换了面粉50克巧克力蛋白的50克和使用小山型trays.Mixture充满10案件。美味的。
作者
爱你的调整! !谢谢for the comment xx
我似乎花了很长时间做我的面包.....45分钟后刀湿了救命?
作者
是风扇烤箱吗？够高吗？
我爱爱爱！所以，美味和一个伟大的小吃！
作者
胡太感谢你了！萨拉
煤气4号不是风扇烤箱吗?刚刚又试了一个多小时，外湿中轻微烧伤.....
作者
我的是电风扇烤箱。很抱歉它在你的电脑里不管用!祈祷下一次吧!
你好!你从哪里买的斯佩尔特面粉?我也在英国!你觉得这个比燕麦粉好吗?还是你只是喜欢它的口感?
作者
你好!我觉得稍微好一点烤..我得到了我从维特罗斯X
不能得到足够的你的食谱在mo!这些是今晚剩下的成熟香蕉做的....所以健康的做法是:修正配方面粉，用100克乳清代替200克面粉，黄油蛋白粉，50克亚麻籽，50克燕麦
然后1个全蛋2个白，用0糖1汤匙蜂蜜代替..210克总数0％的希腊酸奶，其余的配方相同与泡打粉，苏打马琴，肉桂，椰子酱..松树nuts-熟气标记4洒做饭慢慢地，保持湿润。结果=湿润，美味的蛋白粉，无糖版本绝对再犯！
作者
非常棒的调整，谢谢!
谢谢你的食谱——我用的是那些熟透了的香蕉，一想到要扔掉，我就觉得不舒服!我用椰子粉代替了三分之一的斯佩尔特面粉，因为我没有椰子油，只有葵花油。我用了大豆酸奶，不加糖，还加了蓝莓。也没有肉桂，因为我没有，但它仍然很可爱。烹饪时间大约是1.25小时，我在200°C下做了10分钟，剩下的时间在150°C下。蛋糕面包-早餐咖啡和美味!
作者
听起来不错，谢谢你的反馈!!你也可以把香蕉片削皮冷冻起来做冰沙!!xx
嗨，尼克，等不及要尝尝了，椰子粉还是燕麦粉呢?谢谢你！
作者
你好!我觉得有人在之前使用过燕麦面粉，它会稍微重得更重..如果你使用椰子粉，你需要使用负荷更多的潮湿！也许不要使用所有椰子面粉！xx
我的只是在一个对流烤箱里，我用Skyr代替酸奶，它是天然的脂肪和无糖（很好的痕迹），但100克产品中有10克蛋白质，没有用糖，但蜂蜜我不确定是否用得太多，但嘿，我们会看到它准备好了，气味和外观都很好：）：）
作者
哦希望它味道很好乔！
有多少份这样的组合？要使用非常成熟的香蕉，不要有你，不想过于甜蜜的甜味剂。你有什么建议吗？1支T＆枫糖浆？或者我有糖/甜菊糖烘焙混合。想到这也许1 T'LMK你的看法。
作者
嗨，莎拉，我想这可能是试错。1T可能就足够了!对于份. .I’ll leave that up to you to decide xx
嗨这道菜看起来不错所以我试图重现今晚然而有些地方我觉得我错了,因为它很湿,这是烤箱的年龄现在我用蜂蜜代替糖替代和全麦面粉不拼但除此之外我跟着指示任何帮助非常感激谢谢
作者
你好!那就是蜂蜜!你可能需要更多的面粉。或者下次用木糖醇。很抱歉你的交换没用，xx